[유기농 시래기] 유기농 무 시래기 [시래기]
며칠전부터 겨울추위가 몸을 움츠리게 하네요.
한밤에는 얼음이 얼고 낮에는 따뜻한 햇살에 바람까지
적당히 불어줘 유기농 무 시래기가 아주 먹음직스럽게
거의 완성되어 가고 있답니다.
처음 무청을 잘라 자연건조 시켜면서
1월초쯤 무 시래기가 완성될 것이라 예상했는데
날씨가 도움을 줘 2~3일 안으로 판매를 할 수 있을것 같아요.
무 시래기를 낮에 만지면....
부서질 정도라 낮에는 만지고 싶어도 만지지 못하고
눈으로만 확인을 하고 있구요.
해뜨기 직전 밤의 습기가 남아있을때
만지고 있답니다.....
무 시래기는 해가 뜨기전에
걷어 바로 포장을 해야 온전한 상품이 될것 같아요.
낮에 만지면...부스질 정도로 잘 말랐어요.
- 무 시래기 요리법
무 시래기를 생산한 무궁화토마토 농장에는
홈페이지가 따로 마련되어 있지 않아
저희 경산키토산연근농장 홈페이지(www.iaram.kr)에서
무 시래기를 구입할 수 있습니다.
무 시래기 가격: 생산자 이 재도(무궁화토마토농장)
250 g - 8,500원 (택배비 3,000원 별도)
500 g - 15,500원 (택배비 3,000원 별도)
1 kg - 32,000원 (택배비 3,000원 별도)
경산키토산연근 홈페이지: http://www.iaram.kr
휴대폰: 010-4668-5663
